Los barrios donde se concentran la mayor cantidad de negocios y tabernas centenarios, el Madrid de los Austrias, el Barrio de las Letras y La Latina, serán nuestro marco para un fondo repleto de historia, curiosidades y anécdotas que nos dejarán conocer estos lugares tan singulares, parte del patrimonio histórico y cultural de Madrid.

Podremos visitar alguno de ellos en el interior para poder viajar juntos siglos atrás y apreciar al máximo la rica tradición culinaria e histórica de nuestra tierra.

Al final de la visita nos habremos convertido en perfectos anfitriones de la capital y podremos recomendar dónde degustar qué plato tradicional castizo, ubicarlo en el lugar perfecto y dónde realizar las mejores compras con solera y tradición de Madrid.

Como colofón podremos degustar un dulce o una cañita y una tapa en alguno de los locales con más renombre de la capital y departir sobre la visita y lo que más nos ha gustado.