Aperitivo romano

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En España el aperitivo se suele tomar entorno a las 12 de la mañana, un vinito y una tapita que sientan fenomenal, pero en Italia es un concepto diferente: se toma a partir de las 18:30, cuando sales del trabajo y te apetece desconectar, quedas con unos amigos a tomar el aperitivo. Consta de lo siguiente: el precio ronda entre los 6 y los 10€, dependiendo de la zona y de lo chic que sea el bar, con eso pagas la bebida (vino, cocktails…) y un pequeño “buffet”, es decir, que te suelen dar un platito que tu puedes rellenar las veces que necesites con una serie de comida que hay expuesta, normalmente platos fríos, pizza, finger-food, ensaladas, cous-cous… Y un largo etcétera que dependerá siempre del local.
Vamos con los primeros 5 de una clasificación que ha hecho Puntarella Rossa sobre los mejores aperitivos en Roma:

Pastificio-Aperitivo en Barrio San Lorenzo
Pastificio-Aperitivo en Barrio San Lorenzo

En el barrio de San Lorenzo siempre hay muchísima marcha ya que es zona universitaria. Es un barrio obrero bastante auténtico donde apenas encontraréis turistas, solo auténticos romanos divirtiéndose. En él es bastante común esta transformación de espacios de antiguos talleres artesanales en nuevos locales con un toque moderno muy especial. Este es el caso del Pastificio. Ofrece un aperitivo interesante con recetas creativas, mini tapas, chips cacio e pepe, caramelos de pera y gongonzola… El aperitivo inicia a las 19h.

Precio: 10 euro

Pastificio Cerere, Via Tiburtina 196, Roma. Tel 06/97273519

Hotel Locarno-Aperitivo en Piazza del Popolo
Hotel Locarno-Aperitivo en Piazza del Popolo
En la zona de la famosa Plaza del Pueblo (Piazza del Popolo en italiano) se encuentra este pequeño oasis en el interior de la ciudad. Este hotelito de inspiración años 20 con aire de “Orient Express” ofrece un aperitivo servido en la mesa (no es tipo buffet como os explicaba anteiormente) se van trayendo una serie de “tapitas” que dejan poco espacio al hambre… El aperitivo en la terraza lo hacen durante todo el año pero obviamente es mucho más agradable en primavera. De todos modos, si tenéis frío, dentro hay una sala de te con una chimenea siempre encendida :) Prezzi:

  • Aperitivo: cocktail hasta 13€
  • Té: 8€ (10€ con buffet de dulces)

Hotel Locarno, via della Penna 22, Roma. Tel. 06/3610841  

Abitudini e Follie-Aperitivo zona Piazza Bologna
Abitudini e Follie-Aperitivo zona Piazza Bologna
En la zona de Plaza Boloña (Piazza Bologna) nos sorprendió mucho este bar porque no nos esperábamos la increíble bandeja de aperitivo que nos trajeron: minihamburger, tortas saladas, pizza, entre otros canapés variados.  Además hay que añadir que los cocktails vienen preparados por un barman profesional, así que el resultado es óptimo (podéis aprovechar para probar algún cocktail italiano como el Spritz, Negroni, Bellini)Prezzi7 euro

Abitudini e Follie, via Pavia 28, Roma Tel 06.4441459

Il Gelato Bistrò - Aperitivo zona Prati
Il Gelato Bistrò – Aperitivo zona Prati
Sinceramente, una idea brillante de Andrea Puddinu para unirse a la onda del aperitivo romano, conjugando el gusto salado con la cremosidad del helado. Este local propone cada día un aperitivo curioso, llamado “aperigelato”  que consiste en un mix entre 3 gustos de helado y 3 aperitivos según la disponibilidad del día y las diversas combinaciones. Todo ello bien regado por un prosecco o una copa de vino. Una genialidad italiana.Prezzi: 7 euro

Il Gelato Bistrò, Circonvallazione Trionfale 11/13, Roma. Tel 06/39725949

Pescheria Consoli - Aperitivo en la zona Tuscolana.
Pescheria Consoli – Aperitivo en la zona Tuscolana.
Otra genialidad… Una pescadería que ofrece aperitivo. Desde el martes al sábado, de las 18:30 a las 21, podeís disfrutar de un aperitivo a base de calamares fritos, “cartoccio” (cucurucho) de anchoas, carpacho de dorada, atún, gambas rojas a la fruta… El pescado es muy fresco y viene directamente de Terracina, Anzio e Gaeta.Prezzi: 6 euro (depende de lo que pidas)

Pescheria Consoli, viale dei Consoli 21-23, Roma. Tel. 06/45423991

 

Bon Appétit!

 

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